『いきいきケアホーム』～（有）ラポール・ケア米子～

11月26日（木）今月のいきいきクッキングは「ちらし寿司」でした大山町で採れた新米と、職員の実家から持ってきた採れたてのニンジンを使いました。前日から、干しシイタケを戻し午前中は戻し汁で具材を煮込んだら、ホーム中いい匂い。錦糸卵も３０個分。女性陣は姉さんかぶりをして、大奮闘でした。おやつに食べて頂きましたが、みなさん完食でした。...