2009年11月26日(木)
ちらし寿司(いきいきクッキング) ~ いきいきケアホーム旗ヶ崎
11月26日(木)
今月のいきいきクッキングは「ちらし寿司」でした
大山町で採れた新米と、職員の実家から持ってきた
採れたてのニンジンを使いました。
前日から、干しシイタケを戻し
午前中は戻し汁で具材を煮込んだら、ホーム中
いい匂い。
錦糸卵も30個分。
女性陣は姉さんかぶりをして、大奮闘でした。



おやつに食べて頂きましたが、
みなさん完食でした。
今月のいきいきクッキングは「ちらし寿司」でした

大山町で採れた新米と、職員の実家から持ってきた
採れたてのニンジンを使いました。
前日から、干しシイタケを戻し
午前中は戻し汁で具材を煮込んだら、ホーム中
いい匂い。
錦糸卵も30個分。
女性陣は姉さんかぶりをして、大奮闘でした。



おやつに食べて頂きましたが、
みなさん完食でした。

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