2009年11月26日（木） ちらし寿司（いきいきクッキング） ～ いきいきケアホーム旗ヶ崎

11月26日（木）



今月のいきいきクッキングは「ちらし寿司」でした


大山町で採れた新米と、職員の実家から持ってきた

採れたてのニンジンを使いました。

前日から、干しシイタケを戻し

午前中は戻し汁で具材を煮込んだら、ホーム中

いい匂い。

錦糸卵も３０個分。

女性陣は姉さんかぶりをして、大奮闘でした。










おやつに食べて頂きましたが、

みなさん完食でした。