ちらし寿司(いきいきクッキング)   ~ いきいきケアホーム旗ヶ崎 

11月26日(木)



今月のいきいきクッキングは「ちらし寿司」でした


大山町で採れた新米と、職員の実家から持ってきた

採れたてのニンジンを使いました。

前日から、干しシイタケを戻し

午前中は戻し汁で具材を煮込んだら、ホーム中

いい匂い。

錦糸卵も30個分。

女性陣は姉さんかぶりをして、大奮闘でした。


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おやつに食べて頂きましたが、

みなさん完食でした。笑顔




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Author:ikiikicarehome
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